Houden we van hier, een super snelle ontbijt pannenkoek. Lekker voor op de zaterdagmorgen voor iedereen aan zijn of haar sportwedstrijd gaat beginnen. Zeer voedzaam, lekker te combineren met een extra portie fruit en vooral voer met genoeg energie. Hoe je deze snelle ontbijthap maakt lees je hieronder.
Wat heb je nodig voor 1 pannenkoek?
- 30 gram havermout
- 1 banaan
- 1 ei
Wat ga je doen?
- Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine en laat deze even op een hoge stand draaien tot alle klonten verdwenen zijn.
- Doe een beetje olie in een koekenpan en doe het beslag in de pan.
- Bak de pannenkoek op een middelhoog vuur en draai halverwege even om.
- Klaar is ie!
Tip: lekker met wat blauwe bessen en kokosbloesem suiker.